・日時:1月22日(金)18:30~20:00頃
・講師:川上春樹氏(Casa di Caminoオーナーシェフ)
・受講料:500円(別途振込料)
・定員:30名(先着順)
・申し込み締切:1月20日(水)17時
・問い合わせ先:machi.info@gmail.com
※材料は各自で用意していただきます。
※オンライン会議システムzoomを使用します。(参加URLは後日お送りいたします)
・申し込みウェブサイト:https://machikado-kyoushitsu.herokuapp.com
今回のまちかど教室はオンライン会議システム(Zoom)で開催いたします。なんと「おうちから」、講師の方の調理過程をZoomで見ながら、実際に参加者の皆様もご自宅で同時に調理をしていただくという、新しい試みになります!(感染拡大予防の観点から、食材は参加者各自でご準備していただきます。何卒ご了承ください)
料理教室なので、質問があればチャットや音声で調理中に質問可能!初心者にも安心の教室になっています!
今回作る料理は・・・
トマト マスカルポーネチーズ クリームパスタ『旬のくにたち野菜もInstock!』
普段使わないマスカルポーネチーズの生かし方を発見できるかも!?
今回の講師はなんと、川上 春樹 氏! 国立市東に「Casa di Camino(カーサ・デ・カミーノ)」というイタリアンレストランのオーナーシェフをされています!! 日本イタリア料理協会の会員をされているすごい方で、あの落合シェフとの写真がFacebookにのっているほどです!!!それだけでなく、国立市民に食の力を伝えるべく小学校の給食の創作や講義をされるなど精力的に活動をされている方です!
普段料理をしない人も、料理経験豊富な人も、イタリアンのプロと会話できる料理教室で新しい料理を学んでみませんか?